MÓDULOI.LA GOBERNANTA

•El cargo de gobernanta

•Descripción del puesto

•Organización del departamento

•Métodos de medición de tiempos

•Técnicas de programación

•Planificación de la actividad

•Planificación de la plantilla

•Modelo tipo plantilla

•Relaciones con los clientes

•Relaciones internas

MÓDULO II.LA LENCERÍA

•La Lencería

•Organización de la lavandería y la lencería

•Cuidado de la ropa

•Métodos de higienización

•El planchado

•El presupuesto

•Control de la ropa

•Ropa sucia hotel

•Ropa clientes

•El taller de costura

•Objetos olvidados

•Amenidades, Papelería y Suministro

MÓDULO III.SERVICIO A LAS HABITACIONES

•Servicio a las habitaciones

•Las habitaciones de un hotel

•Las camas

•Características del servicio

•Atención a las habitaciones

•Descripción de puestos

MÓDULO IV.LA LIMPIEZA

•La Limpieza

•Organización de la limpieza

•Programación de la limpieza

•Técnicas profesionales de limpieza

•Productos y maquinaria de limpieza

•Aprovisionamiento, reposiciones y nuevas inversiones

•Elementos administrativos de control

MÓDULO V.LA LAVANDERÍA

•La Lavandería

•Organización de la Lavandería

•Técnicas profesionales de lavado

•Lavado de ropa de clientes

•Administración de la Lavandería:

-Estadística de la ropa

-Coste diario del lavado de la ropa

-Rentabilidad de la sección de lavandería

•Ocupación y frecuentación

•Costes fijos y variables

•Umbral de rentabilidad

MÓDULO VI.ADMINISTRACIÓN Y PERSONAL

•Procesos administrativos

•Guía de operaciones

•Selección de personal

•Gestión de los Recursos Humanos

•Seguridad Industrial

MÓDULO VII.CALIDAD Y FORMACIÓN

•Bases de la calidad Normas ICHE

•Formación en PRL

• Introducción a la planificación y organización del trabajo.
• Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo.
• Los riesgos laborales
• Tipos de riesgos y medidas de prevención
• Tipos de protecciones
• El control de la salud en los trabajadores
• El fuego
• Organismos públicos relacionados con la seguridad de los trabajadores
• Gestión de la prevención de riesgos laborales
• Modalidades de organización de la prevención de riesgos
• Propuestas prácticas

•Temas adicionales

•Decoración y ambiente

•Decoración floral

•Informática básica: Microsoft Excel y Word.

•Inglés básico para pisos

• Clases presenciales, 1 día  en la semana
• Clases prácticas en aula.
• Grupos reducidos
• 150 horas prácticas en empresas
• Duración del curso: 40 sesiones o 10 meses

Inglés todos los niveles